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Pavo al curry. Para tomar caliente o en ensalada, o usar como relleno, en nuestra dieta keto nos interesa la combinación de la carne de ave con el pinrel y las especias. Hay que custodiar los hidratos del yogur y de la calostro evaporada, de la que podemos prescindir y usar nata rica en grasa.
Es por ello que nuestras recetas cetogénicas están diseñadas para tener una cantidad adecuada de proteína. Mira nuestra Práctico sobre la proteína para más información.
Lo más importante para alcanzar la cetosis es evitar yantar demasiados carbohidratos. Probablemente tendrás que sustentar la ingesta de carbohidratos por debajo de 50 gramos por día de carbohidratos netos, idealmente por debajo de 20 gramos.
Con sólo cinco ingredientes y en minutos puedes preparar este desayuno antiinflamatorio y rico en proteínas
Limpia y corta las setas. Córtalas en tiras y saltéalas con un poco de grasa. Salpimienta y reserva.
Para endulzar puedes adicionar eritritol, sin caloríTriunfador y de índice glucémico cero, sin sabor, endulza menos que el azúcar.
Coloca la pechuga perfectamente abierta y, en la parte central, pon las lonchas de pinrel superpuestas luego los tomates escurridos de su óleo, las espinacas admisiblemente escurridas y los espárragos.
Wrap o rollo de claras. En la prescripción se rellena con alubias negras, maíz y aguacate, pero podemos usar la misma elaboración del rollo para añadir los ingredientes que se adapten mejor a nuestro estado de cetosis.
Salmón al horno con frutos secos: una receta colmada de omega 3, ideal para saciarnos en la comida click here o la cena debido a su riqueza en proteínas y fibra.
Para resolver las comidas principales sin personarse a cereales y derivados, legumbres ni verduras o frutas, utilizaremos carnes, pescados, queso y huevos en diferentes preparaciones:
En Vitónica Dieta keto o cetogénica para principiantes: estas son sus bases principales Recetas para la comida o la cena
Aguacates asados con mozzarella: es una preparación muy sencilla que si correctamente podemos usarla para el desayuno, va muy admisiblemente como entrante o para una cena ligera.
Añade la levadura, remueve. Luego, agrega las claras montadas e integra con cuidado de que no pierdan esponjosidad. Al final debes obtener una masa homogénea.